صفاء ابراهيم من مسعدة: ‘ الطعام السوري مطلوب في مجتمعنا‘
صفاء ابراهيم، ربة منزل من قرية مسعدة في هضبة الجولان ، تعشق فن الطبخ وتجيده وتقدم اطباقها الشهية بأشكال رائعة وألوان جذابة ، حيث تؤمن أن العين
.jpg)
صفاء ابراهيم- صورة شخصية
تأكل قبل الفم .
وقد عرفت صفاء ابراهيم عن نفسها في حديثها مع مراسل موقع بانيت وصحيفة بانوراما بالقول: " انا صفاء ابراهيم من قرية مسعدة في هضبة الجولان ، متزوجة من رائد ابراهيم وأم لثلاثة أولاد مرجان وبلقيس وأرز ، وانا طباخة منزلية اقوم بتحضير الطعام السوري الخاص بطعمه ومذاقه الدرزي " .
"ردود الفعل كانت صعبة وقاسية لكنني استطعت تغييرها"
وتابعت صفاء :" دخولي لهذا المجال كان من حبي للطبخ وحبي لإطعام الاخرين ، وفي بداية دخولي لهذا المجال تلقيت ردود فعل صعبة وقاسية، ولكن الحمد لله من بعد استمرارية وابداعات جديدة ونمط جديد بتقديم الاكل والطعم المميز للأكل أصبحت ردود الفعل ايجابية وفوق التوقعات " .
وأضافت صفاء:" الداعم الاول لي هي عائلتي واهلي والاصدقاء واهل بلدي وانا استمد طاقتي للعمل من امي التي علمتني الطبخ وهي مدرستي الاولى والاخيرة ".
"لا احب العمل تحت الضغط"
وعن المصاعب التي تواجهها صفاء ابراهيم بعملها قالت :" المصاعب التي أواجهها في عملي هي التنسيق المسبق،
لأنه يجب أن يكون تنسيق مسبق لتكون النتيجة افضل، لأنني لا أحب العمل تحت الضغط ولا احب ان اقدم الطعام بطريقة غير جيدة".
واوضحت صفاء انها "تقضي بين 8 ساعات الى عشر ساعات وذلك حسب الطلبيات".
وقدمت صفاء نصيحة للسيدات والشابات قالت خلالها:" أنتن تستطعن تقوية انفسكن بغض النضر عن طبيعة عملكن، اجعلن ايمانكن بربكن وبنفسكن كبيرا دائما ".
صور من صفاء إبراهيم 
من هنا وهناك
-
ويتكوف يصل الى اسرائيل قريبا وقد يزور غزة لأول مرة
-
اندلاع حريق بمبنى في بلدة كسيفة دون وقوع اصابات
-
اعتقال مشتبهيْن قاما بالقاء حيوان من شرفة منزل في القدس
-
(علاقات عامة) جمعية الروح الطيبة تتوّج باكورة التعاون الوثيق مع جمعيات فاعلة لتعزيز الوعي تجاه قضايا اللا مساواة
-
إغلاق ورشة بناء في الخضيرة بعد ضبط 4 عمال من الضفة الغربية بدون تصاريح
-
اعتقال سائق دراجة نارية كهربائية ‘قاد بشكل متهور في شوارع يافا‘ وازالة تعديات على الشوارع
-
اعتقال مشتبه ‘ ارتكب مخالفة مرورية وضُبط بحوزته مخدّرات في رمات غان‘
-
اعتقال مشتبه من رهط ‘ضُبط بحوزته مسدس وحاول الفرار‘
-
إغلاق محل تجاري في سديروت بعد ضبط عامل من الضفة بدون تصريح
-
النائب عوفر كسيف يطالب المستشارة القضائية للحكومة ‘بفتح تحقيق فوري في جريمة قتل عودة الهذالين في مسافر يطا برصاص مستوطن‘
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا