‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر
15-02-2022 07:40:00
اخر تحديث: 15-02-2022 09:40:00
يُقدم مطعم في مدينة المنصورة بدلتا مصر ، وجبة الفسيخ التقليدية بشكل غير تقليدي، إذ يقدمه للزبائن على شكل شطيرة برجر مزينة بالذهب.
‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر - تصوير رويترز
الفسيخ .. طبق شعبي مصري شهير من السمك المملح عادة ما يكون ضيفا على المائدة في التجمعات العائلية في مناسبات مثل شم النسيم، لكن هذا المطعم في المنصورة ألبس الفسيخ حلة أنيقة وأعاد تقديمه لزبائنه في وجبة برجر فسيخ بالذهب.
وخلال عطلة شم النسيم ، اعتاد المصريون على أكل الفسيخ مع وجبة مكونة أيضا من البيض المسلوق والبصل الأخضر والخس. لكن عمر مكرم البالغ من العمر 30 عاما يقدمه بشكل مختلف في مطعمه الذي يحمل اسم (فسخانستا) في مدينة المنصورة في دلتا مصر.
يقول مكرم عن إضافة الذهب إنه حذا في ذلك حذو مطاعم في إسطنبول ودبي تقوم بتلك اللمسة لتضيف لقيمة الطبق. ويتراوح سعر الشطيرة الواحدة بين 60 و120 جنيها مصريا. ويعتقد أن الفسيخ يعود تاريخه إلى مصر القديمة إذ خزن المصريون القدماء السمك المملح ليتسنى إبقاؤه لفترة أطول خاصة في أوقات الجفاف. ويقال إن الطريقة التي يحفظ بها تناقلتها الأجيال.
صور من الفيديو - تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
أمريكا تعتزم فرض عقوبات على السودان وتتهم الحكومة باستخدام أسلحة كيماوية
-
تحالف شركات تكنولوجيا عالمية يطلق مشروع ‘ستارجيت الإمارات‘
-
تقرير : 19 قتيلاً بانفجار مخزن أسلحة سري للحوثيين في اليمن
-
إدارة ترامب تمنع جامعة هارفارد من قبول الطلاب الأجانب
-
مصادر لبنانية: شهيد بغارة اسرائيلية قرب بلدة رب ثلاثين جنوب لبنان
-
الأمانة العامة للجنة العليا للتشريعات في إمارة دبي تنظم ورشة تثقيفية
-
إيران تحذر أمريكا وإسرائيل من استهداف مواقعها النووية - تقرير: ويتكوف يتوجه الى روما لإجراء جولة مفاوضات مع إيران
-
ولي عهد عجمان يلتقي عضو المكتب السياسي للجنة المركزية للحزب الشيوعي الصيني يوان جيا جون
-
غضب في جنوب أفريقيا من ‘مزاعم ترامب‘ خلال اجتماع مع رامابوسا
-
الهيئة الوطنية لحقوق الإنسان في أبو ظبي تدشن ‘مختبر التشريعات‘ بمناقشة قانون الصحة النفسية
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا