وداعا ‘ الشيف ابو يعقوب ‘ عميد الطباخين الحاج احمد ناشف | بقلم: رياض حاج يحيى - الطيبة
رحل عنا مساء السبت الأخير " أبو يعقوب " الحاج أحمد محمد ناشف الذي عرف بهذا الأسم، اسم الشهرة في عالم الطهي.
المرحوم الحاج أحمد ناشف " أبو يعقوب " - صور شخصية
الشيف ابو يعقوب من اوائل الطباخين الذين ادخلوا تنوع المطابخ العالمية الى المطبخ العربي (الشرقي) في الطيبة والمنطقة، من خلال المناسبات السعيدة وحفلات الزفاف التي أشرف عليها، على مدار عشرات السنوات.
عرف عن فقيدنا انه صاحب " نهفات خفيفة الظل "، وحازما في عمله من حيث متطلبات المطبخ ونظافة المكان الذي كان يقوم بتجهيز طبيخ الحفل فيه.
كما كان دائما يتتلمذ طباخون جدد على يديه بعد أن عملوا كمساعدين له، والكثير الكثير من الطباخين الذين يعملون اليوم في قاعات الأفراح هم من خريجي مدرسة الشيف ابو يعقوب، وممارسة عملهم بالمطابخ بشكل ناجح اليوم، هي بسبب صرامة الشيف ابو يعقوب وحرصه على الطهي حسب الأصول وحسب المذاق الذي يلائم جميع فئات الناس.
كل من عمل تحت يدي الراحل أبو يعقوب، وتمرس فن الطبيخ وصل الى القمة ونجح بعمله، وادرك إنه تتلمذ بمدرسة لا يستهان بها، هي مدرسة الشيف ابو يعقوب.
نهفات كثيرة ومواقف مضحكة كانت قد مزجت ما بين العمل في المطبخ مع أبي يعقوب، والابتسامة والعلاقة الطيبة بينه وبين باقي فريق العمل انعكس بشكل إيجابي على حفلات الزفاف وعلى أصحاب الحفل.
كل ما ذكرت كانت عوامل حببت الكثير من الناس بشخصية الشيف ابو يعقوب، وساهمت بتعزيز شعبيته بين ابناء بلده وأبناء المنطقة أيضا.
رحم الله رجلا كان بالأمس بيننا ورسم الابتسامة على وجوهنا وتتلمذ على يديه أجيال من امهر الطباخين ... اللهم ارحمه وتغمده بواسع رحمتك والصبر والسلوان لذويه . أبو يعقوب : ستبقى ذكراك راسخه بأذهان كل من عرفك .
من هنا وهناك
-
عرض مسرحي لقصة ‘ ليش البحر مالح ‘ لطلاب مدرسة اجيال في الطيبة
-
‘بسام جابر يحاور ‘ المحامي يوسف رمضان مصاروة
-
ريما عازم من الطيبة تتحدث عن الذكاء العاطفي ودور الأهل والمدرسة والمجتمع في تعزيز هذه المهارة
-
(ممول) الطيبة : افتتاح المركز الطبي الجديد التابع لصندوق المرضى ‘مكابي‘
-
وفاة رمزي مصاروة من الطيبة بنوبة قلبية في قلقيلية
-
اجتماع لعائلة عازم في الطيبة : الاتفاق على بناء برنامج عمل مستقبلي لعضوي البلدية حكمت ومالك عازم
-
يوم رياضي وصحي حافل للمدارس الابتدائية في استاد المرحوم وهيب جبارة البلدي في الطيبة
-
دينا ابراهيم فريحات منصور من الطيبة في ذمة الله
-
المربي د. أسامة مصاروة يتحدث عن مهرجان اذار الثامن للشعر الفلسطيني
-
3 مصابين بحادث عنف في الطيبة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا