طبق اليوم... سمك مشوي بالليمون وزيت الزيتون
يقدم لكم موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير سمك مشوي بالليمون وزيت الزيتون ، صحتين وعافية .
صورة للتوضيح فقط - تصوير: zi3000 - istock
المقادير:
- السمك : نصف كيلو (بوري)
- البصل : 1 حبة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة
- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
قومي بتقطيع البصل إلى شرائح ثم ضعيه في وعاء، وافرمي الثوم، والفلفل الحار، والكزبرة فرماً خشناً وضعي المكونات فوق البصل، ثم أضيفي زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، والفلفل الأسود، والملح وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
في صينية فرن ضعي السمك وإصنعي بعض الشقوق بشكل طولي بإستخدام سكين حادة، ثم تبليه بخليط الليمون وزيت الزيتون جيداً.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج، ثم ضعي السمك في طبق التقديم وقدميه.
من هنا وهناك
-
تعرفوا على فوائد تمارين القفز بالحبل لتحسين اللياقة
-
فوائد التمارين الرياضية الصباحية.. كيف تبدئين بها لدمجها في روتينكِ اليومي؟
-
أضرار عدم شرب الماء في الصيف خطيرة على الصحة
-
طرق للوقاية من التسمم الغذائي
-
ما مصادر الكرياتين الطبيعي وما فوائده وما مخاطره؟ اختصاصية تُجيب
-
فوائد السيلينيوم للنساء ومصادره لا يجب إهمالها أبداً
-
حمية غذائية تحميكِ من الترهل والتجاعيد وفق طبيبة
-
إصابات الأولاد والكسور تزداد خلال العطلة الصيفية!
-
التغذية الوقائية.. كيف نحمي أنفسنا من الأمراض بالغذاء وفق اختصاصية؟
-
تأثير الصحة النفسية والعقلية في صحة الجسم لا يُصدَّق.. اختصاصية تشرح
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا