بلدان
فئات

01.05.2025

°
23:57
برشلونة يتعادل مع إنتر ميلان في ذهاب نصف نهائي دوري ابطال اوروبا
23:47
نواب الجبهة لوفد برلماني ايطالي: ‘انهاء الحرب ووقف الجرائم في الضفة وغزة يحتاج لضغط دولي‘
23:42
اتهام 3 أشخاص من كفر ياسيف ودير حنا ‘بجباية الخاوة والابتزاز بالتهديد ضد مقاولين فازوا بمناقصات بناء تابعة لمجلس كفر ياسيف‘
22:50
مصرع شاب واصابة 4 اخرين بحادث طرق قرب القدس
22:44
د. امير خنيفس عن المواجهات الدامية في سوريا: في المرحلة الانتقالية لأي دولة عانت من حكم دكتاتوري متوقع أن تحدث تصادمات
21:33
شاب بحالة خطيرة اثر تعرضه لإصابة من باب شاحنة في الطيبة
21:12
مجلس الرينة المحلي: يُمنع منعًا باتًا إشعال النيران في المناطق المفتوحة والأحراش والغابات بدءا من اليوم
20:31
مقتل ماجد كريّم الجاروشي اثر انفجار سيارة في نيس تسيونا بمركز البلاد
20:06
وسائل اعلام سورية: ‘الجيش الاسرائيلي يهاجم مواقع في ريف العاصمة السورية دمشق‘
19:58
الجيش الاسرائيلي: ‘إجلاء 3 مواطنين سوريين من أبناء الطائفة الدرزية لتلقي العلاج الطبي داخل اسرائيل‘
19:34
بث مباشر | ‘ هذا اليوم ‘: حرائق هائلة في منطقة جبال القدس، الحكومة تلغي قرار اقالة رئيس الشاباك
19:16
تشييع جثمان المرحومة الأم سوزان عبد القادر بشارة من الطيرة بحسرة وحزن كبيريْن
19:15
قائد لواء القدس في سلطة الاطفاء: لربما كان هذا الحريق الأكبر في البلاد
18:46
إعلام رسمي: إيران تجري محادثات نووية مع الترويكا الأوروبية يوم الجمعة
17:36
وسائل اعلام عبرية : اعتقال مشتبهين بالضلوع بإضرام النار
17:22
وزير الخارجية جدعون ساعر: ‘ لن نشارك في السيرك الذي تقوم به محكمة العدل الدولية‘
16:46
رياح شديدة محملة بالغبار ورمال صفراء تغطي سماء النقب
16:34
السلطة الفلسطينية تعرض على إسرائيل المساعدة بإخماد الحرائق
16:31
نواب الجبهة يبحثون الأوضاع في ام الفحم وباقة الغربية وعرعرة
16:28
الجيش الإسرائيلي: ‘رئيس الأركان يوعز بالاستعداد لمهاجمة أهداف للنظام السوري في حال عدم توقف العنف ضد الدروز‘
أسعار العملات
دينار اردني 5.13
جنيه مصري 0.07
ج. استرليني 4.87
فرنك سويسري 4.41
كيتر سويدي 0.38
يورو 4.14
ليرة تركية 0.11
ريال سعودي 0.98
كيتر نرويجي 0.35
كيتر دنماركي 0.55
دولار كندي 2.63
10 ليرات لبنانية 0
100 ين ياباني 2.55
دولار امريكي 3.64
درهم اماراتي / شيكل 1
ملاحظة: سعر العملة بالشيقل -
اخر تحديث 2025-05-01
اسعار العملات - البنك التجاري الفلسطيني
دولار أمريكي / شيكل 3.65
دينار أردني / شيكل 5.15
دولار أمريكي / دينار أردني 0.71
يورو / شيكل 4.14
دولار أمريكي / يورو 1.1
جنيه إسترليني / دولار أمريكي 1.31
فرنك سويسري / شيكل 4.43
دولار أمريكي / فرنك سويسري 0.84
اخر تحديث 2025-04-30
زوايا الموقع
أبراج
أخبار محلية
بانيت توعية
اقتصاد
سيارات
تكنولوجيا
قناة هلا
فن
كوكتيل
شوبينج
وفيات
مفقودات
مقالات
حالة الطقس

فوائد تناول الفواكه المجففة.. تقوي المناعة والعظام وتنشط الذاكرة

موقع بانيت وصحيفة بانوراما
26-07-2022 08:15:03 اخر تحديث: 26-07-2022 11:15:03

الفواكه المجففة هي تلك التي تمت إزالة كل المحتوى المائي منها من خلال طرق التجفيف، لتبقى فاكهة مجففة صغيرة وكثيفة الطاقة.


صورة للتوضيح فقط - تصوير: from_my_point_of_view - istock

ومن أكثر الفواكه المجففة شيوعاً الزبيب، يليه التمر والبرقوق والتين والتوت والمشمش. كما تتوفر أيضاً أنواع أخرى من الفاكهة المجففة، أحياناً في شكل حلوى مثل: المانجو والأناناس والتوت البري والموز والتفاح وغيرها. إليك فوائد تناول الفواكه المجففة يومياً:

- تزويد الجسم بالمغذيات
إن تناول الفواكه المجففة يمكن أن يزوّد الجسم بالمزيد من العناصر الغذائية، حيث توفر كمية أكبر من البوتاسيوم والفولات والمغنيسيوم، من الفواكه الطازجة.

- التحكم في مرض السكري
رغم احتوائها على نسبة عالية من السكر، إلا أنّ الفواكه المجففة يمكن أن تمنع وتقلل خطر الإصابة بمرض السكري؛ لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تحسّن استجابة الأنسولين، ومنع الإجهاد التأكسدي والالتهاب في البنكرياس.

- تقوية جهاز المناعة
تُعزز الفواكه المجففة نظام المناعة بسرعة، فعلى سبيل المثال يُعتبر توت غوجي المجفف، من الأطعمة الخارقة التي تحتوي على الحديد وفيتامين أ وفيتامين سي. كما أنه يحتوي على نسبة أقل من السعرات الحرارية والكربوهيدرات.
هذا ويعمل فيتامين سي الموجود في الفاكهة المجففة على تحسين جودة البشرة ويقاوم الالتهابات.

- تحسين صحة القولون والجهاز الهضمي
يمكن للفواكه المجففة أن تساعد في تحسين صحة القولون، لاحتوائها على ألياف بريبايوتيك، التي تساعد البكتيريا الصحية على حسن عمل الجهاز الهضمي.
فالبرقوق المجفف على سبيل المثال غني بالبوتاسيوم وفيتامين أ وفيتامين ك والألياف، كما أنه ملين طبيعي معروف بفاعليته.

- المساعدة على حمل صحي
قد يساعد تناول التمر في التبرز السلس. يمكن أن يساعد أيضاً في توسع عنق الرحم في الشهر الأخير من الحمل، مما قد يقلل من مخاطر المخاض المستحث.
للتمور أيضاً فوائد أخرى للحوامل. تحتوي على البوتاسيوم والحديد والألياف. التمر المجفف من أفضل مصادر مضادات الأكسدة. في حين لن يؤدي تناولها إلى زيادة مستويات السكر في الدم.

- تعزيز فقدان الوزن

تساعد بعض الفواكه المجففة مثل المشمش والتمر والبرقوق والزبيب في زيادة التمثيل الغذائي المعزز للطاقة وفقدان الوزن.
يمكن للفواكه المجففة أن تمنع الرغبة الشديدة في تناول الطعام، اذ يمكنها ملء المعدة لبضع ساعات.

- منع الأمراض المتعلقة بالعظام
قد تجني النساء أكبر قدر من الفوائد من الفواكه المجففة، خصوصاً للعظام. ذلك لأنَّ مرض هشاشة العظام غالباً ما يُصيب النساء أكثر من الرجال.
ويمكن أن يساعد تناول الفواكه المجففة في تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام. ويساعد البرقوق على قمع انهيار العظام، لاسيما عند النساء كبيرات السن. وهذا يعطي العظام وقتاً كافياً للتعافي مرة أخرى.

- تحسين صحة القلب
تحتوي أونصة من الفواكه المجففة على مضادات أكسدة وألياف أكثر من أونصة واحدة من الفاكهة الطازجة. هذه المكونات هي أجزاء أساسية في الحفاظ على صحة القلب. ويمكن أن يساعد التوت البري المجفف، على سبيل المثال، في منع تجلط الدم والحفاظ على تدفقه باستمرار من القلب إلى جميع أنحاء الجسم.

- الحفاظ على صحة البشرة
يمكن لدمج المزيد من الفواكه المجففة في الوجبات الغذائية أن يحافظ على نضارة البشرة وصحتها. ويوفر المانجو المجفف أوميغا 3 والعناصر الغذائية الدهنية الأخرى التي تساعد على تحسين جودة البشرة. كما يحتوي الزبيب على ريسفيراترول؛ وهو مثبط طبيعي لشيخوخة الجلد.

- الحؤول دون ارتفاع ضغط الدم
العديد من الفواكه المجففة مثل المشمش غني بالبوتاسيوم، مما يساعد على منع ارتفاع ضغط الدم والخفقان.

- التقليل من مخاطر الإصابة بالأمراض العقلية
يمكن أن يساعد التوت المجفف مثل الفراولة والعنب البري في تعزيز الصحة العقلية؛ فهي غنية بمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في منع فقدان الذاكرة والأمراض العقلية الأخرى. وهي ممتازة لكبار السن الذين هم أكثر عرضة للإصابة بالخرف.

- تعزيز الطاقة
يمكن لتناول وجبة خفيفة سريعة من الزبيب والكرز والمشمش المجفف بين الوجبات، تزويد الجسم بالطاقة الكافية ليوم حافل.

أمور يجب مراعاتها عند تناول الفواكه المجففة
- لا تأكلي الفاكهة المغلفة بالسكر. غالباً ما يُضاف الشراب والسكر إلى الفاكهة المجففة لجعلها أكثر جاذبية، لكنها ليست صحية، وقد تؤدي إلى آثار ضارّة، مثل زيادة الوزن وارتفاع نسبة السكر في الدم.
- حاولي صنع الفواكه المجففة في المنزل. لا شيء يتفوق على الطعام المصنوع يدوياً.
- تناولي الفواكه المجففة باعتدال، نظراً لغناها بالسعرات الحرارية. جربي تناول الفواكه المجففة كبديل للمكملات الغذائية، فهي صحية وطبيعية.

panet@panet.co.ilاستعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ

إعلانات

إعلانات

اقرأ هذه الاخبار قد تهمك