بديل سكر محلي يستمتع به سكان غزة وبأسعار معقولة
رويترز - توفر سعدة المجدلاوي ، ابنة الـ 38 عامًا، والمُحاضرة في الكلية الجامعية للعلوم التطبيقية في غزة بديلاً محليًا للسكر مستخلصًا من نبات الستيفيا، وهو نبات لا تسهل
بديل سٌكر محلي يستمتع به سكان غزة وبأسعار معقولة - تصوير رويترز
زراعته في غزة ويتطلب عملية طويلة من التأقلم والتركيز والاستخلاص.
قبل بضع سنوات، بدأت الدكتورة سعدة المتخصصة في زراعة الأنسجة النباتية، البحث في بدائل السكر التي يمكن إنتاجها داخل القطاع. بعد أن وجدت إمدادات محدودة من البدائل المستوردة بتكلفة عالية، مع عدم وجود إنتاج محلي. لتقرر إيجاد حلول بنفسها من خلال إنشائها شركة (تكنو بلانت) الناشئة.
تقول سعدة المجدلاوي، مديرة تكنو بلانت: "تقوم تكنو بلانت بإنتاج أكتر من 2000 عبوة موزعة على الصيدليات و "المولات" التجارية في داخل قطاع غزة، هذا المنتج هو منتج بديل للسكر، منتج آمن مناسب لمرضى السكري، مناسب للحمية الغذائية ،مناسب لمرضى السرطان، مناسب لكل إنسان مهتم بصحته".
تقوم الدكتورة سعدة بزرع بذور نبات الستيفيا في المختبر، ثم تنقلها بعد ذلك إلى صوبة، ليتم بعدها قطع الأوراق وإعادتها إلى المختبر للاستخلاص والتعبئة. ويباع منتج (ستيفو سويت) بما يوازي حوالي 4 دولارات، بينما يصل سعر بديله المستورد لحوالي 10 دولارات.
صورة من الفيديو- تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
وسط دعوات شعبية للمقاطعة.. الملاحم في الضفة الغربية توقف ذبح الخراف احتجاجاً على ارتفاع الأسعار
-
ترامب يصرح من أبو ظبي: سنعمل على حل مشكلة غزة.. كثيرون يتضورون جوعا
-
مصادر طبية فلسطينية: ‘استشهاد وفقدان أكثر من 100 مواطن اثر غارات إسرائيلية في بيت لاهيا ومخيم جباليا‘
-
رئيس الوزراء الفلسطيني يستقبل وفدا من مجلس الشيوخ الإيطالي
-
إطلاق مؤتمر التوأمة الإلكترونية الأول للمدارس في فلسطين
-
مصادر فلسطينية: 26 شهيدا في غارات إسرائيلية على قطاع غزة منذ فجر اليوم
-
الإمارات تنفذ إخلاء طبيا عاجلا لــ 188 من المرضى ومرافقيهم من غزة
-
مصادر طبية فلسطينية: ‘74 شهيدا في قطاع غزة منذ فجر اليوم‘
-
مؤسسة إغاثية تدعمها أمريكا ستطلق عملياتها في غزة قبل نهاية الشهر
-
الجيش الاسرائيلي يوجّه انذارا لسكان منطقة حي الرمال الجنوبي في غزة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا