بالفيديو : تعرفوا على حلوى ‘ الملاتيت ‘ التراثية
16-10-2022 14:02:07
اخر تحديث: 19-10-2022 09:33:22
الملاتيت.... حلو تراثي ندر استعماله، يعمل عادة باول ايام موسم الزيتون والزيت يقدم عادة في كل اوقات اليوم مع الشاي ويقدم للضيافة .
الملاتيت.... حلو تراثي ندر استعماله - تصوير احمد الصح
كان يخبز في الماضي بالطابون ، وتبدل الحال اليوم بخبازات ومواقد الحطب او الغاز .
المكونات : طحين ، سمسم بلدي محمص، سكر حسب الرغبة ، زيت زيتون ، زيت ذرة ، لبن رائب ، مرجرين ، بهارات محلب ويانسون ، " تبس " المواد مع بعضها وتعمل اقراص دائرية وتخبز بالفرن .
تصوير احمد الصح
من هنا وهناك
-
لائحة اتّهام ضد المطرب يزن حمدان من الضفة الغربية وثلاثة آخرين ‘بالإقامة في البلاد بشكلٍ غير قانوني‘
-
مدرسة المجد الشاملة في الطيبة تستقبل ثلة من الادباء
-
عبلين: اصدار كتاب جديد ‘زنابق الأيام‘ للأديب زهير دعيم
-
الشرطة: ‘اعتقال مشتبه بتمزيق علم اسرائيل عن مركبة في القدس خلال سماع صفارة احياء يوم ذكرى القتلى‘
-
مصادر فلسطينية: ‘مئات المستوطنين اقتحموا المسجد الاقصى اليوم وأدوا صلوات تلمودية وشكّلوا حلقات رقص وغناء في ساحاته‘
-
أجواء رائعة في اختتام مهرجان ‘يا هلا‘ في يركا: ‘متعطشون جدا للمهرجانات والأجواء الحماسية‘
-
الصفارات تدوي إحياء لذكرى قتلى معارك إسرائيل
-
الاحتفال بتأسيس المجلس النسائي في كفر ياسيف: ‘بدون المرأة لا تزدهر المجتمعات ولا تنهض‘
-
اندلاع حريق في منطقة مفتوحة بمحيط المنازل في عيلوط
-
أم الفحم: اعتقال فتى (15 عاما) بشبهة دهس طفلة (8 سنوات) بـ ‘تراكتورون‘ ما أسفر عن اصابتها بجراح خطيرة
أرسل خبرا