يجمع بين الجمال، الذوق، والصحة.
في هذه الفقرة، نسلّط الضوء على عالم تنسيق الفواكه، هذه المهنة التي لم تعد تقتصر على تقديم الأطباق بل تحوّلت إلى تجربة بصرية وذوقية متكاملة.
قناة هلا استضافت منسقة الفواكه اروى حبيب مواسي من باقة الغربية، لنتحدث عن هذا المجال، ما الذي يحتاجه للتميّز، وما هي النصائح التي تقدمها للمناسبات والعزائم وحتى الحياة اليومية في هذه الأيام الحارة .

وقالت  اروى حبيب مواسي : " بدأت في مجال تنسيق الفواكه كهواية وتحولت الهواية الى مصدر رزق بالنسبة لي ، وهناك كليات اليوم تعلم تنسيق الفواكه وهناك ايضا شيفيم محترفين يعلمون التنسيق" 

وأضافت : " القواعد هي الاخذ بعين الاعتبار بناء صينية تنسيق الفواكه من ناحية اللون والحجم " 

 وعن ابرز المناسبات التي يطلب فيها تنسيق الفواكه بشكل احترافي قالت : الاعراس أعياد الميلاد والخطوبة وكذلك مناسبات عائلية مختلفة " .

وتابعت اروى حبيب مواسي : " اليوم تنسيق الفواكه بارز جدا ودارج جدا وهناك ورشات ودوات خاصة تعلم تننسيق الفواكه و تنسيق الفواكه يمكن ان يكون مصدر رزق للمحلات المختصة ببيع الفواكه المنسقة " 

وأضافت : " الموسم يؤثر على تنسيق الفواكه ففي الصيف تكون الفواكه متوفرة بكثرة وسعرها ارخص وفي الشتاء تكون الاسعار مرتفعة والفواكه غير متوفرة والانانساس هي زهرة صينية الفواكه المزينة والبطيخ والشمام من اهم مركبات صينية الفواكه

وأنهت اروى حبيب مواسي حديثها بالقول : " يجب ان يكون لكل شخص يعمل في تنسيق الفواكه لمسات خاصة به " .